La cocina de tere
recetas deliciosas
Esta receta es realmente explosiva y está de muerte. Para elaborarla no necesitas nada del otro mundo, huevos, patatas, unas tiras de bacon y el toque estrella, un trozo de sobrasada de Mallorca de cerdo negro y miel de Romero.
El pastel de carne picada con patatas, bechamel y queso rallado es una receta muy socorrida ya que es fácil de hacer y por los ingredientes que lleva suele gustar a todo el mundo. Nosotros hemos utilizado Parmigiano Reggiano porque su sabor le da un toque espectacular.
La fabada asturiana es un plato típico con un sabor excepcional. En el post de hoy os enseñamos estas fabes de El Campanal que están elaborados con embutidos de gran calidad y tienen un sabor ahumado espectacular.
La pasta carbonara es un plato típico italiano muy reconocido internacionalmente. Por esto mismo, la receta ha ido evolucionando y muchas personas lo elaboran con nata o bacon. Sin embargo, la receta italiana se prepara con guanciale y huevo. En el post de hoy os enseñaremos cómo conseguir una carbonara auténtica.
Las croquetas de jamón son un manjar para el paladar, además son un plato muy socorrido para cualquier ocasión. La forma de elaborarlas no tiene mucho misterio, pero a veces resulta complicado que la masa quede cremosa. En este post os dejamos todos los tips para conseguirlo.
Receta casera de la tradicional pizza de jamón y queso. ¡Ahora puedes disfrutar de todo el sabor de Italia gracias a nuestras masas de pizza caseras!
La pizza siempre es un acierto, pero cuando se trata de una pizza cuatro quesos más. ¡Si eres un amante del queso esta es tu receta!
Las pizzas caseras se pueden hacer con una gran variedad de ingredientes. En esta receta os mostraremos cómo hacer una pizza con bacon para darle un toque diferente a la tradicional de jamón y queso.
Estos molletes con tomate triturado y jamón son perfectos para empezar el día de la mejor manera. Es un desayuno riquísimo, muy sano, fácil y rápido de preparar. Esta receta se parece mucho al pantumaka catalán pero añadiéndole un jamón de calidad, el resultado es extraordinario.
Está ensalada es tradicional de Italia. Está elaborada con tomates cherry y con mozarella fresca di búfala. Por sus ingredientes, se puede disfrutar durante todo el año. Es perfecta para servirla como entrante ya que es sencilla de elaborar y está deliciosa.