Pizza cuatro quesos
29 de marzo de 2022
La pizza siempre es un acierto, pero cuando se trata de una pizza cuatro quesos más. ¡Si eres un amante del queso esta es tu receta!
Pizza casera
cuatro formaggi
La realidad es que esta tradicional pizza italiana tiene un sabor realmente alucinante. Hay muchas maneras de hacer una pizza cuatro formaggi, tantas como variedades de queso existen, pero a nosotros particularmente siempre nos gusta añadirle un queso azul que tenga un sabor fuerte para darle ese toque especial. Con la masa de pizza precocinada de Negrini podemos hacer una pizza casera añadiendo los ingredientes que más nos gusten para obtener una pizza riquísima de una manera fácil y rápida.
INGREDIENTES
- 1 masa de pizza
- Salsa de tomate Mata
- Orégano (opcional)
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Queso gorgonzola
- Queso emmental francés
PREPARACIÓN
Nosotros hemos elegido estos quesos, pero esta receta se puede hacer con cualquier queso. Aquí os dejamos algunos más: Rulo de cabra, Cheddar, queso azul La Peral, Grana padano...
- Calentamos el horno a máxima temperatura, con calor arriba y abajo.
- Colocamos nuestra masa de pizza y le añadimos una base de tomate.
- Encima de nuestra base de tomate añadimos el orégano para que no se queme.
- A continuación, añadimos todos nuestros quesos (que queden bien esparcidos para que el sabor pueda notarse en todos los trozos cuando la cortemos).
- Metemos nuestra pizza en el horno y cuando el borde de la masa esté ligeramente dorado la sacamos.
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